すし店の市場規模 2020/8/29 2019年 1.5兆円 前年比+0.2% すし店の市場規模を他の業界、市場と比較してみる すし店の市場規模推移をグラフで確認 出所： 統計資料 市場規模関係 外食産業市場規模推移 – 食の安全・安心財団